食材清單加入采購(gòu)清單
咖喱 一盒 、 牛肉 200克 、 冬瓜 150克、 洋蔥 2個(gè)
做法步驟
步驟1，準(zhǔn)備好所有食材，清洗干凈
【咖喱冬瓜牛肉的做法?】步驟2，牛肉，冬瓜切成小塊兒，洋蔥也切成小塊備用
步驟3，將牛肉用清水焯一下，撈出冷水浸泡，煮牛肉的水不要倒掉，后面要用哦
步驟4，倒入適量油，先放洋蔥出味兒，在倒入冬瓜翻炒
步驟5，待炒至四五分熟后放入牛肉煸炒，約三分鐘后加入剛才煮牛肉的清湯至蓋過(guò)食材，大火熬煮三分鐘，轉(zhuǎn)小火五分鐘，放入咖喱調(diào)料，視鍋底情況可再加適量清湯，小火三分鐘待咖喱融化，多翻炒，防止黏鍋
步驟6，出鍋開(kāi)吃啦
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