材料：
牛肉塊 200克
洋蔥 1個(gè)
土豆 1個(gè)
咖喱塊 適量
鹽 適量
米飯 適量
水 適量
油 適量
步驟：
1.將牛肉塊洗凈，切成小塊，用鹽腌制15分鐘 。
2.將土豆去皮，洗凈，切成小塊 。洋蔥去皮，切成小塊 。
3.熱鍋加油，放入牛肉塊煸炒至變色 。
4.加入土豆和洋蔥塊，繼續(xù)煸炒 。
5.加入適量的水，煮開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘 。
6.加入咖喱塊，攪拌均勻，繼續(xù)煮5分鐘 。
7.將米飯煮熟，盛入碗中 。
8.將咖喱牛肉倒在米飯上即可 。
小貼士：
1.咖喱塊的用量可以根據(jù)個(gè)人口味來調(diào)整 。
2.如果喜歡吃辣，可以加入適量的辣椒粉或者辣椒醬 。
【咖喱牛肉炒飯?jiān)趺醋?】3.咖喱牛肉飯可以搭配其他蔬菜，如胡蘿卜、青椒等 。
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