最佳答案永德縣美食有永德芒果、永德核桃、罵榴拌豆芽、永德豌豆涼粉、涼皮等 。1、永德芒果：芒果水果之王，亞熱帶的木本水果，永德縣則是全國為數不多的主產區(qū)之一 。豐富的熱區(qū)資源給芒果生長帶來了有利條件 。永德建有云南省最大的芒果生產基地，因其擁有4.3萬畝的芒果面積而被譽為芒果之鄉(xiāng) 。
【永德縣美食】永德縣美食有永德芒果、永德核桃、罵榴拌豆芽、永德豌豆涼粉、涼皮等 。
1、永德芒果：芒果水果之王，亞熱帶的木本水果，永德縣則是全國為數不多的主產區(qū)之一 。豐富的熱區(qū)資源給芒果生長帶來了有利條件 。永德建有云南省最大的芒果生產基地，因其擁有4.3萬畝的芒果面積而被譽為芒果之鄉(xiāng) 。
2、永德核桃：永德核桃是云南省臨滄市永德縣的特產 。永德縣是核桃大縣 ， 核桃種植面積已突破百萬畝大關，成為名副其實的“核桃之鄉(xiāng)” 。永德核桃栽培歷史悠久，九五期間，在以工代賑、綠色工程等項目支撐下，開始小規(guī)模發(fā)展 ， 期間完成核桃種植約2.5萬畝 。
3、罵榴拌豆芽：把豆芽淘洗干凈，用白開水煮熟，等到涼啦以后加上罵榴 ， 和作料攪拌即可 。罵榴拌豆芽是當地的特色小吃 。去到永德一定要去嘗嘗 。
4、永德豌豆涼粉：制作方法是以豌豆粉為原料合水調成漿加以過濾，放入鍋，邊攪拌邊煮，熟后入盆放置冷卻待用 。食用時將涼粉劃成細條或方砣狀 ， 加入酸醋、麻油、蒜汁、芫荽、辣椒等佐料 。
5、涼皮：起源于陜西關中地區(qū)的漢族傳統(tǒng)美食，是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統(tǒng)稱 。流行于中國北方地區(qū) 。是不可多得的天然綠色無公害食品 。因原料、制作方法、地域不同，有熱米（面）皮、搟面皮、烙面皮、釀皮等 。口味有麻辣，酸甜，香辣等各種口味 。
