最佳答案興山區(qū)美食有頂頂糕、土家蒸肉、蘿卜餃子、三游神仙雞、韭菜盒子等 。1、頂頂糕：主要是以各種米粉為原料 ， 通過蒸制而成的糕點(diǎn)，顏色純白、香甜軟糯、香氣清新 。2、土家蒸肉：土家蒸肉是利用自己家養(yǎng)的豬肉做成的蒸肉 ， 工序簡單，但是蒸好的肉確實(shí)顏色金黃，味道好，是興山的一大特色菜肴 。
1、頂頂糕：主要是以各種米粉為原料 ， 通過蒸制而成的糕點(diǎn) ， 顏色純白、香甜軟糯、香氣清新 。
2、土家蒸肉：土家蒸肉是利用自己家養(yǎng)的豬肉做成豬肉吃 ， 工序很簡單，但是蒸好的肉確實(shí)顏色金黃，味道出奇的好，是興山的一大特色菜肴 。
3、蘿卜餃子：蘿卜餃子是湖北宜昌市著名的漢族傳統(tǒng)小吃之一，食之外酥內(nèi)軟、辣而不刺，味鮮可口 。
【興山區(qū)美食】4、三游神仙雞：是湖北宜昌市一道傳統(tǒng)菜 ， 系選用肥嫩仔雞為原料，經(jīng)宰殺治凈后，以整雞置砂缽用多種調(diào)味料腌漬，再加高湯及香料、冰糖等調(diào)料燒沸，然后移小火至汁濃雞熟裝盤 。色亮香醇，原汁原味 。
5、韭菜盒子：是以韭菜、雞蛋、面作為主要食材制作而成的美食，一般選新鮮韭菜和海米、雞蛋為主要原料加工制作而成的食品 。韭菜盒子表皮金黃酥脆，餡心韭香脆嫩，滋味優(yōu)美 ， 是適時(shí)佳點(diǎn) 。
