步驟1
食材：鹿角菜100克、小蔥2根、大蒜3瓣、香菜3顆調(diào)味料：香油3克、辣椒油8克、醋2克、生抽2克、雞精2克
步驟2
鹿角菜用清水浸泡15分鐘 ， 撈出 ， 掰成小條 ， 放入大碗中 。
步驟3
小蔥切蔥花 。
步驟4
大蒜切末 。
步驟5
香菜切小段 。
步驟6
鹿角菜里加入蔥花、蒜末、香菜、香油、辣椒油、醋、生抽、雞精 ， 拌勻 。
步驟7
裝盤即可 。【涼拌鹿角菜的做法 涼拌鹿角菜怎么做】
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