最佳答案發(fā)霉的面包去掉霉點不可以吃 。霉菌生長在面包的表面是因表面含有較為充分的氧氣，這只是肉眼可見的霉菌，面包的表皮下面仍然存在肉眼不可觀察的霉菌 。面包發(fā)霉后 ， 霉菌多為黃曲霉素，而黃曲霉素具有毒性，因此發(fā)霉的面包不宜再食用 。
【發(fā)霉的面包去掉霉點可以吃嗎】發(fā)霉的面包去掉霉點不可以吃 。霉菌生長在面包的表面是因表面含有較為充分的氧氣，這只是肉眼可見的霉菌 ， 面包的表皮下面仍然存在肉眼不可觀察的霉菌 。面包發(fā)霉后，霉菌多為黃曲霉素，而黃曲霉素具有毒性，因此發(fā)霉的面包不宜再食用 。
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