最佳答案艾草苦的能吃，艾草本身就帶有苦味，不影響食用 。可以將艾草適量焯水，可減輕苦味，豐富口感 。一般艾葉是用來煲湯或者是用來煮雞蛋吃 ， 也可以將艾葉切碎，放適量面粉，用水、鹽揉成面團，做成大小適中的艾葉菜團，入鍋中蒸熟食用 。
【艾草苦的能不能吃】艾草苦的能吃，艾草本身就帶有苦味 ， 不影響食用 ?？梢詫葸m量焯水，可減輕苦味，豐富口感 。一般艾葉是用來煲湯或者是用來煮雞蛋吃，也可以將艾葉切碎，放適量面粉，用水、鹽揉成面團 ， 做成大小適中的艾葉菜團，入鍋中蒸熟食用 。
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