步驟1
準(zhǔn)備食材：榴蓮殼500克、羊肉200克、鹽1茶匙、紅棗5個(gè)、姜1塊、料酒1湯匙、枸杞10克 。
步驟2
姜切片 。
步驟3
羊肉切塊 。
步驟4
用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來(lái) 。
步驟5
【榴蓮殼燉羊肉的做法 榴蓮殼燉羊肉怎么做】切成小塊 。
步驟6
鍋中倒水，放入姜片、料酒、羊肉焯水撈出 。
步驟7
高壓鍋中加水，放入榴蓮殼壓10分鐘 。
步驟8
再放入羊肉壓8分鐘，再放紅棗、枸杞、鹽 。
步驟9
小火燉20分鐘即可 。
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