步驟1
準(zhǔn)備食材：胡豆300克、姜1塊、蒜2瓣、蔥10克、鹽1茶匙、豆瓣醬1湯匙、油適量 。
步驟2
蔥、姜、蒜切碎 。
步驟3
胡豆焯水?dāng)嗌鷤溆?。
步驟4
鍋內(nèi)倒油加熱，加入豆瓣醬、姜、蒜爆香 。
步驟5
再加入胡豆，反復(fù)煸炒3-5分鐘 。
步驟6
再加少量的鹽，最后加入蔥花即可出鍋 。
【清炒胡豆的做法 清炒胡豆怎么做】
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