不是的 。
鷹嘴豆無疑是適應(yīng)性很強(qiáng)且十分美味的豆類 。
【鷹嘴豆是花生嗎?】它主要在印度、巴基斯坦和中東飲食中常見，你能在香汁蓮子豆（鷹嘴豆、洋蔥、香菜、蒜、辣椒、生姜和印度什香粉一起制成的燉鍋）中吃到它，還有焦脆的帕卡羅炸蔬菜（用蔬菜、芝士或肉裹著鷹嘴豆泥炸好，作為小吃）、柔滑的鷹嘴豆泥（鷹嘴豆和芝麻醬的混合物）以及炸法拉費(fèi)（加入香料和草本調(diào)味鷹嘴豆粉，塑成型后油炸） 。
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