【酸奶奶酪醬怎么做?】 酸奶奶酪醬制的造作方法: 材料：鮮奶 適量；
步驟：
1、把鮮奶倒入桶中，經過翻攪提取奶油；
2、純奶放置在熱處，使其發酵；
3、 當鮮奶有酸味后，再倒入鍋中煮熬；
4、待酸奶呈現出豆腐形狀時，將其舀進紗布里，擠壓除去水份；
5、把奶渣放進模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成方塊，就制做成功了 。
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