主料：
包漿豆腐400克
【爆漿豆腐醬做法?】辣椒1個(gè)
白糖1勺
生抽1勺
蕃茄醬1勺
小蔥1根
花生油50克
輔料：
鹽適量
淀粉適量
步驟1
首先備齊所有的食材 。
步驟2
把包漿豆腐洗凈后瀝干水分，每個(gè)豆腐塊裹上一層薄薄的淀粉 。
步驟3
小蔥切碎，辣椒切成小丁 。
步驟4
碗里先放入白糖和適量的鹽 。
步驟5
再倒入生抽調(diào)味調(diào)色 。
步驟6
加入甜面醬增加口感 。
步驟7
最后加入番茄醬 。
步驟8
再加入少許清水，混合攪拌均勻備用 。
步驟9
鍋燒熱后倒入花生油燒熱，放入包漿豆腐小火慢慢煎至 。
步驟10
看見包漿豆腐煎的兩面金黃的時(shí)候 。
步驟11
先在包漿豆腐上撒上小蔥花 。
步驟12
再放入辣椒丁 。
步驟13
倒入提前調(diào)制好的調(diào)料汁，大火快速混合翻炒均勻 。
步驟14
看見鍋中湯汁收干的時(shí)候即可關(guān)火咯
推薦閱讀
- 豆腐蘸料怎么調(diào)?
- 蒸豆腐醬的做法?
- 醬料怎么調(diào)好吃
- 豆腐炸醬怎么做又香又好吃?
- 豆角豆腐能一起吃嗎
- 番茄豆腐湯熱量?
- 日本豆腐是什么材料做成的
- 醬油肉要加鹽嗎
- 什么菜蘸甜面醬好吃又簡單
- 醬香酒好喝嗎