芒果蛋撻是一款口感細膩、香甜可口的小點心 。下面是一份簡單易學(xué)的芒果蛋撻做法：
所需材料：
- 蛋黃 3個
- 細砂糖 50克
- 牛奶 200毫升
- 動物性鮮奶油 150克
- 香草精 適量
- 芒果 1個
- 撻皮 6個
步驟：
1. 將蛋黃和細砂糖混合，攪拌均勻后加入牛奶和動物性鮮奶油，繼續(xù)攪拌至完全混合 。
2. 加入適量的香草精或者其他調(diào)味品，根據(jù)個人口味進行調(diào)整 。
3. 將撻皮放在模子中，倒入蛋奶液，烤箱預(yù)熱至180度，將蛋撻放入烤箱中烘烤15-20分鐘 。
4. 烤好后取出蛋撻，待其冷卻后再從模子中取出 。
5. 芒果切成小塊備用，將芒果塊鋪在蛋撻上即可 。
1. 撻皮可以自制，也可以在超市購買現(xiàn)成的撻皮 。
2. 烤箱溫度和時間需要根據(jù)不同烤箱進行調(diào)整，以確保蛋撻烤制均勻 。
【芒果蛋撻是怎么做的?】3. 如果喜歡芒果的酸甜味道，可以在蛋撻中加入一些檸檬汁或者檸檬皮屑
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