最佳答案準(zhǔn)備材料：野生楓葉750克、水適量、糯米500克 。將楓葉全部剁碎，放在鍋里搓30分鐘 。鍋里水燒到50~60℃左右，倒入到楓葉中，沒過楓葉，泡一天一夜，中途要搓5次楓葉，每次搓15分鐘 。濾出湯汁 ， 加熱到50℃左右 ， 倒入糯米攪拌均勻 。
黑色糯米飯的做法：
1、準(zhǔn)備材料：野生楓葉750克、水適量、糯米500克 。
2、將楓葉全部剁碎，放在鍋里搓30分鐘 。
3、鍋里水燒到50~60℃左右 ， 倒入到楓葉中，沒過楓葉，泡一天一夜，中途要搓5次楓葉，每次搓15分鐘 。
4、濾出湯汁，加熱到50℃左右，倒入糯米攪拌均勻 。
5、再泡6小時(shí)左右，中途每隔一個(gè)小時(shí)，需要濾出湯汁加熱，然后又倒回糯米中 。
【黑色糯米飯?jiān)趺醋霾藕凇?/strong>
6、濾出漏米，水開后將糯米上鍋蒸40分鐘即可 。
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