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預(yù)測(cè)：未來(lái)十年生豬出欄或再增1億頭

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預(yù)測(cè)：未來(lái)十年生豬出欄或再增1億頭


今年豬肉價(jià)格的飆漲早已讓囊中羞澀的老百姓心生無(wú)奈了 。只能感嘆“貴豬”越來(lái)越傾向于貴族的餐桌 。根據(jù)艾格農(nóng)業(yè)近期的監(jiān)測(cè) ， 2016年5月27日中國(guó)36個(gè)大中城市白條豬主要批發(fā)市場(chǎng)均勻價(jià)格為26.97元千克 ， 同比上升0.82% 。而整個(gè)5月份 ， 全國(guó)范圍內(nèi)生豬均價(jià)為21.02元/千克 ， 潞傍推升歷史新高 。從2015年5月至今 ， 中國(guó)生豬價(jià)格不斷上漲 ， 高位持續(xù)光陰之長(zhǎng)歷史罕見(jiàn) ， 而主要緣故就是供不應(yīng)求 。
生豬為何成為“珍稀物種”?
(1)前兩年市場(chǎng)行情持續(xù)低迷 ， 豬場(chǎng)紛紛去產(chǎn)能 ， 生豬供應(yīng)缺口逐漸放大 。2014年初-2015年4月 ， 中國(guó)生豬養(yǎng)殖浮現(xiàn)了長(zhǎng)達(dá)13月的虧損 ， 養(yǎng)殖戶(hù)紛紛縮減產(chǎn)能 ， 甚至浮現(xiàn)提前淘汰母豬的現(xiàn)象 。數(shù)據(jù)顯示 ， 2015年4月國(guó)內(nèi)能繁母豬存欄為3,971萬(wàn)頭 ， 比2014年1月下降18.85% ， 這直接決心了2016上半年國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)不足 ， 且缺口不斷放大 。
(2)豬場(chǎng)補(bǔ)欄尤其理性 ， 能繁母豬存欄仍小幅下滑 。2015年5月生豬養(yǎng)殖扭虧為盈 ， 豬價(jià)于當(dāng)年7月達(dá)到16元/千克 ， 頭均盈利打破300元 。但由于資金短缺和對(duì)后期行情的難以判斷 ， 養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄尤其謹(jǐn)慎 。截止2016年4月 ， 國(guó)內(nèi)能繁母豬存欄量?jī)H為3771萬(wàn)頭 ， 同比仍下降5.03% ， 市場(chǎng)缺豬的信號(hào)被進(jìn)一步放大 。
6月豬價(jià)依然漲!漲!漲不夠!
艾格農(nóng)業(yè)以為6月份豬價(jià)仍有一定的上升空間 ， 生豬均價(jià)約摸接近21.50元/千克 。
(1)從基本面來(lái)看 ， 國(guó)內(nèi)4月生豬存欄為3.72億頭 ， 產(chǎn)能開(kāi)始逐漸恢重 ， 主要是近期小豬補(bǔ)欄數(shù)量增添 ， 但短期難以形成產(chǎn)能釋放 ， 因此6月可供出樂(lè)伢豬仍尤其緊張;
(2)近期仔豬價(jià)格增速較快 ， 如5月份仔豬價(jià)格環(huán)比上升5元/千克 ， 一方面說(shuō)明豬源緊缺 ， 另一方面說(shuō)明養(yǎng)殖戶(hù)大豬基本已出欄 ， 陷入新一輪補(bǔ)欄準(zhǔn)備 ， 對(duì)6月豬價(jià)持續(xù)高位形成支撐;
(3)南方5月以來(lái)持續(xù)強(qiáng)降雨 ， 江西、湖南、廣西和廣東等地豬場(chǎng)受到影響 ， 導(dǎo)致原本短缺的生豬市場(chǎng)供應(yīng)更加緊張 ， 支撐6月豬價(jià)小幅上漲 。
從“量增”到“質(zhì)變”, 中國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)的未來(lái)十年
雖然近期豬價(jià)呈現(xiàn)出一副高不可攀的架勢(shì) ， 但從長(zhǎng)怨麓看 ， 隨追市國(guó)經(jīng)濟(jì)陷入低速增長(zhǎng)期 ， 居民肉類(lèi)消費(fèi)增長(zhǎng)潛力不足 ， 將成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的桎梏 。而豬肉消費(fèi)更是瀕臨飲食結(jié)構(gòu)升級(jí)帶來(lái)的挑戰(zhàn) 。此外 ， 生豬產(chǎn)業(yè)環(huán)保壓力大、疾病風(fēng)險(xiǎn)高和市場(chǎng)波動(dòng)周期大等問(wèn)題都嚴(yán)重影響了國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展 。為此 ， 中國(guó)將全國(guó)生豬養(yǎng)殖分為重點(diǎn)發(fā)展區(qū)、拘束發(fā)展區(qū)、潛力增長(zhǎng)區(qū)和適度發(fā)展區(qū)4大區(qū)域模式 ， 以期指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展 。
預(yù)計(jì)2020年中國(guó)生豬出欄將達(dá)到7.20億頭 ， 至2025年出欄7.41億頭 ， 重合增速約為1.62% ， 今后十年中國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)將由“量增”陷入“質(zhì)變”的發(fā)展新階段 。
至2025年生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模(年出欄萬(wàn)頭豬場(chǎng))養(yǎng)殖比重將達(dá)到16% 。其中重點(diǎn)及潛力發(fā)展區(qū)的規(guī)?；M(jìn)程要快于拘束發(fā)展區(qū) ， 新建規(guī)模豬場(chǎng)和存量整合雙輪驅(qū)動(dòng) ， 而拘束發(fā)展區(qū)在總量穩(wěn)定的前提下 ， 將主要依賴(lài)存量整合單方面驅(qū)動(dòng)該地區(qū)規(guī)模化水平 。

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