后備母豬 。
小豬崽 。向家富攝
中國江蘇網(wǎng)6月3日訊 去年下半年開始 ， 豬肉價(jià)上升 ， 至今依然保持高價(jià) 。采訪人員昨探訪生豬養(yǎng)殖場(chǎng) ， 養(yǎng)豬人說 ， 在這輪生豬價(jià)格上漲之前 ， 他們已持續(xù)虧損了3年 ， 現(xiàn)在終于撐過來了 。
1
生豬價(jià)10元一斤
養(yǎng)殖戶均勻每頭賺500元
在劉集 ， 張學(xué)斌和家人開辦了一個(gè)生豬養(yǎng)豬場(chǎng) ， 每年飼養(yǎng)出欄的生豬有500-800頭 。他家的生豬 ， 多銷往儀征和揚(yáng)州 。
目前 ， 生豬價(jià)格超過了10元一斤 ， 張學(xué)斌家的生豬 ， 則剛好賣10元一斤 ， “賣到外地的開價(jià)更高一些 ， 我們本地養(yǎng)豬戶普通都是賣10元一斤 ， 想多賣一角錢都很難 。”
不過 ， 對(duì)于10元一斤的生豬價(jià)格 ， 張學(xué)斌已經(jīng)很愜意了 ， “這個(gè)價(jià)格很不錯(cuò)了 ， 均勻算下來 ， 一頭豬賺個(gè)500元還是不成問題的 。”
均勻一頭豬賺500元 ， 是怎么算出來的？張學(xué)斌解釋 ， 他也時(shí)常關(guān)注一些信息 ， 不少人都在說一頭豬可以賺800-1000元 ， 但實(shí)際上很難賺到這 個(gè)數(shù) ， “普通情況下 ， 一頭豬養(yǎng)6-8個(gè)月 ， 母豬多不需要購買豬崽的 ， 養(yǎng)殖成本要900到1000元；母豬少要購買豬崽的 ， 養(yǎng)豬成本要1200到1300 元 。按照一頭豬出欄時(shí)200斤來計(jì)算 ， 的確能賺到800到1000元 。但實(shí)際上 ， 并不是所有的豬都能長(zhǎng)到200斤 ， 有的惟獨(dú)一百六七十斤 ， 畢竟豬是活的動(dòng) 物 ， 即使是同一窩小豬崽 ， 生長(zhǎng)的個(gè)體差異也很大 ， 有一百五六十斤的 ， 也有一百七八十斤的 。均勻算下來 ， 一定是達(dá)不到兩百斤 。這樣綜合來看 ， 均勻一頭豬能賺 個(gè)500元 。”
2
持續(xù)虧損3年
最多時(shí)一頭豬虧300元
2011年 ， 生豬養(yǎng)殖戶過了一個(gè)“豐收年” ， 但從2012年開始 ， 生豬價(jià)格開始低迷 ， 這一低迷就是3年 。張學(xué)斌說 ， 他有一個(gè)朋友 ， 看到2011 年養(yǎng)豬賺錢 ， 就在2012年投資養(yǎng)豬 ， 但一上來就遇上豬價(jià)下跌 ， 結(jié)果因?yàn)樘潛p太大 ， 只撐了兩年就倒閉了 ， “我自己也虧得尤其厲害 ， 一頭豬最少虧100多 元 ， 最多虧300多元 ， 最慘的時(shí)候連工人工資都發(fā)不出來 。”
在生豬價(jià)格低迷期 ， 張學(xué)斌和家人不僅維持潞傍飼養(yǎng) ， 而且依然不減量 ， 基本上每年的飼養(yǎng)量都在500-800頭 。更重要的是 ， 他沒有減少母豬的數(shù)量 ， “我們家向來保持30多頭母豬的數(shù)量 ， 而其他不少養(yǎng)豬場(chǎng)都因?yàn)樘澅?nbsp;， 減少了母豬的數(shù)量 。”
張學(xué)斌家能繁殖的母豬多 ， 后備母豬也多 ， “母豬最佳產(chǎn)豬崽的光陰是3-4年 ， 固然也能多養(yǎng)幾年 ， 但年齡大了后 ， 生產(chǎn)的小豬崽就長(zhǎng)不快 ， 因此普通養(yǎng)豬場(chǎng)都會(huì)養(yǎng)殖后備母豬 ， 老母豬淘汰后 ， 后備母豬也就到了能繁殖的時(shí)候了 。”
因?yàn)橛泻髠淠肛i ， 張學(xué)斌還把能繁殖的母豬賣給缺乏母豬的養(yǎng)豬場(chǎng) ， “不久前 ， 山東一家養(yǎng)豬場(chǎng)就過來買了兩頭 ， 5000元一頭 。”
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