【梅子酒怎么做好吃,清甜梅子酒的家常做法?】食材青梅2500g冰糖適量九江雙蒸酒5l步驟1青梅挑選個大,質(zhì)硬,皮青的2用鹽水浸泡后用涼開水徹底洗凈3徹底晾干,必須一點水都不掛4這是2.5L的九江雙蒸酒,據(jù)說這個泡青梅效果最好5開蓋后倒出一碗酒6青梅逐個在這碗酒內(nèi)洗凈7過酒的青梅放入酒瓶內(nèi)8冰糖按個人口味添加,這個在酒的作用下會消耗掉糖份,據(jù)說5斤酒兌3斤冰糖,我不太愛吃甜,所以放得比這個標(biāo)準(zhǔn)要少9加完冰糖后封蓋,保存三個月就可以喝了,但是梅子酒泡的時間越長越好喝,一般一年才開封小貼士梅子一定要洗凈晾干,否則梅酒會變質(zhì)
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