【鯉魚和鯽魚哪種更好吃呢?】鯉魚與鯽魚相比，我個(gè)人更喜歡吃鯽魚，雖然鯽魚的魚刺比較多，但肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì) 。鯽魚藥用價(jià)值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補(bǔ)虛、除羸、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效 。
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