食材：土豆300克，水300克 ， 面粉200克，蔥2根，咖喱醬1勺，孜然1勺
【土豆餅的做法】
步驟：
1、 土豆去皮，直接擦成絲到水里(這樣可防止土豆變色，和面糊時(shí)也不需要再加清水了) 。
2、 加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味 。再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻 。
3、熱鍋加一小勺油，攤?cè)脒m量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘 。翻轉(zhuǎn)一面 ， 繼續(xù)加熱3分鐘 。土豆餅金黃熟透就可以了 。
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