好吃 。河中鯉海中鯧 ， 說的就是河里鯉魚好吃 ， 海里鯧魚好吃 ， 鮮嫩少刺營養(yǎng)豐富 。
【鯧魚好吃嗎?】以膠東地區(qū)做法 ， 把一只兩斤左右鯧魚收拾好 ， 割出菱形花紋放油鍋了炸制金黃撈出 ， 起鍋燒豬油 ， 加大料瓣蔥姜段爆香 ， 加糖和鹽適量 ， 加醬油爆鍋放入鯧魚加一瓶啤酒即可燉煮十分鐘收汁出鍋了 。
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