首先，來(lái)說(shuō)說(shuō)“上馬餃子”一般來(lái)講如果家里有人要外出或者家里客人要走的話(huà) ， 都是要做一頓餃子吃的 。因?yàn)楣糯顺鲞h(yuǎn)門(mén)不是走路就是騎馬，所以這頓餃子就叫做“上馬餃子” 。那為什么一定是餃子呢其他東西不行嗎一個(gè)原因是包餃子是要全家一起合作的，有人和面、有人做餡、有人搟皮，最后大家一起包，一家人在一起團(tuán)團(tuán)圓圓熱熱鬧鬧的很好 ， 也預(yù)示著一家人把祝福包進(jìn)餃子里 。第二個(gè)原因是餃子的形狀有點(diǎn)像古時(shí)候的金元寶，而古代人外出一般都是迫于生計(jì)才外出的，所以吃餃子也是希望他們出門(mén)能賺大錢(qián)，發(fā)大財(cái)!第三個(gè)原因就是俗話(huà)說(shuō)得好“好吃不過(guò)餃子 ， 最疼不過(guò)老子”，臨行之前吃餃子也是父母或者親人表達(dá)對(duì)遠(yuǎn)行之人的關(guān)愛(ài)吧 。
【上馬餃子下馬面是什么意思】其次，來(lái)說(shuō)說(shuō)“下馬面”這個(gè)一般來(lái)說(shuō)的話(huà)就是有家人回來(lái)或者是有客人到來(lái)，一般都是要給做面吃的 。因?yàn)槊鏃l很長(zhǎng) ， 人們給他的寓意就是富貴長(zhǎng)壽、長(zhǎng)長(zhǎng)久久，并希望吃了面條能綁住歸人或客人的腿，好留他們多住幾天，表示主人家的熱情和誠(chéng)意 。
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