1、饅頭切丁,切成1cm方塊左右 。
2、雞蛋打成蛋液，加少量鹽 。
3、饅頭丁均勻沾上蛋液 。
4、鍋內(nèi)加少量油，將饅頭丁煎至金色 。
5、鍋內(nèi)撒入孜然椒鹽和饅頭丁拌勻 。
6、撒入切絲的大蔥，翻炒2下 。
【炒饅頭丁的做法】7、出鍋，饅頭丁就做好啦！
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