【腌制的熟臭雞蛋還用再煮嗎?】不用再煮了 。因?yàn)槌綦u蛋是不能食用的 。雞蛋發(fā)臭是因?yàn)樽躺舜罅康募?xì)菌 。由于微生物在雞蛋里大量繁殖產(chǎn)生了硫化氫，所以人們能聞到臭味 。同時(shí)微生物在生長(zhǎng)繁殖過程中會(huì)產(chǎn)生大量的毒素 。如果是食用臭雞蛋很可能會(huì)產(chǎn)生食物中毒 。所以說不用煮了，趕緊扔掉 。
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