不可以 。蓮霧是一種熱帶水果 ， 喜暖畏寒，不耐低溫，冷凍層的溫度太低 ， 將蓮霧放入容易將其果肉凍壞，不僅會影響蓮霧的口感，而且其中的大部分營養(yǎng)成分也會有流失 ， 造成營養(yǎng)價值降低 。
蓮霧冷藏保存多久：【蓮霧可以放冷凍嗎】8-15天左右 。蓮霧是一種水果，它的味道清甜，其中含有大量的水分以及糖類物質(zhì)，所以容易滋生細(xì)菌而腐壞變質(zhì)，保存時間并不長 ， 而在冷藏低溫條件下 ， 可以很好的抑制細(xì)菌的滋生及繁殖，能在一定程度砂鍋延長蓮霧的保存時間，一般可以保存8-15天左右，甚至更久，但是在保存的過程中，其中的營養(yǎng)成分和水分會有所流失 ， 所以建議最好盡早食用 。
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