根據(jù)《全國生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃〈2016~2020年〉》披露 ， 2014年 ， 年出欄500頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖比重僅為41.8% 。按照年出欄500頭以上為規(guī)模化豬場的官方標準 ， 也就是說將近60%的豬場為中小散養(yǎng)殖戶 。
不僅是豬場數(shù)量懸殊 ， 產(chǎn)出生豬數(shù)亦然 。根據(jù)公開數(shù)據(jù) ， 我國養(yǎng)豬業(yè)前10名企業(yè)的年出欄量加在一起約為4000萬頭左右 。根據(jù)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù) ， 2014年全年均勻存欄為4.37億頭 ， 按照出欄率165%計算 ， 2014年全國出欄商品豬為7.23億頭 。也就是說 ， 前10名企業(yè)的出欄量占比不到10% 。
牧原股份在其2015年年報中指出 ， 散養(yǎng)農(nóng)戶和小型養(yǎng)殖場缺乏市場信息收集能力 ， 其市場行為往往滯后 ， 產(chǎn)品價格高的時候散戶養(yǎng)殖熱情上升 ， 補欄數(shù)量上升 ， 價格低的時候散戶熱情下降 ， 補欄數(shù)量下降 ， 導致市場供求關系和產(chǎn)品價格浮現(xiàn)周期性波動 。
也就是說 ， 上述生豬養(yǎng)殖企業(yè)大規(guī)模的擴產(chǎn)準備仍有約摸瀕臨產(chǎn)能占比過半的中小散養(yǎng)殖戶非理性“追漲殺跌”的風險 。對此 ， 采訪人員就上述問題試圖采訪牧原股份等上述公司 ， 但截至發(fā)稿 ， 并未收到歸應 。
對此 ， 天兆豬業(yè)高級副總裁譚瑾對采訪人員表示 ， 目前國內(nèi)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的趨勢士大業(yè)化、規(guī)?；?nbsp;， 而且隨著國內(nèi)環(huán)保政策的推進 ， 無形中抬高了散戶養(yǎng)殖的門檻和成本 。同時她表示 ， 相關企業(yè)的擴產(chǎn)準備絕不是“盲目”的 ， 不過亦不消除是對優(yōu)勢資源的競爭 。
國海證券行業(yè)分析師余春生則對采訪人員表示 ， 本輪豬肉行情的上漲趨勢將會在2016年7月到達頂點 ， 不過即使豬肉價格歸落 ， 規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)因其成本優(yōu)勢仍具備較強的抗風險能力 。此外 ， 他亦表示 ， 在行情上漲時以擴大產(chǎn)能的名義“高位融資”是比較正常的現(xiàn)象 。
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