【杏核是杏仁嗎?】杏核和杏仁是有區(qū)別的，杏核是杏樹帶有硬皮的種子，而杏仁是去掉了外面硬種皮的種子，可以直接食用 。
吃掉杏后，去出杏核，把杏核砸掉外面的硬殼，就可以取出杏仁了，杏仁分兩種，一種是甜的可以直接食用，另一種是苦的，需要用水浸泡處理才能食用，不過苦杏仁營養(yǎng)價(jià)值很高，而且還有很高的藥用價(jià)值 。
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