步驟1
所需食材：蟹味菇500克，小蔥1根，大蒜3瓣，紅椒100克，尖椒100克、鹽1茶匙，生抽2湯匙 。
步驟2
蟹味菇洗凈切斷 。
步驟3
小蔥切蔥花 。
步驟4
大蒜切片 。
步驟5
紅椒去蒂去籽切圈 。
步驟6
青椒去蒂去籽切圈 。
步驟7
鍋中水沸后，倒入蟹味菇焯水1分鐘撈出備用 。
步驟8
鍋中油溫6成熱，爆香蔥花，蒜片，加入青椒紅椒炒至半熟 。
步驟9
下蟹味菇翻炒，加入生抽、鹽拌勻即可 。
【素炒蟹味菇的做法 素炒蟹味菇怎么做】
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