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福建 生豬規(guī)?；B(yǎng)殖占比超八成

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福建 生豬規(guī)模化養(yǎng)殖占比超八成


今年豬肉價(jià)格持續(xù)上漲 ， 到目前為止已漲至近年新高 。采訪人員知道到 ， 目前我省生豬規(guī)模化養(yǎng)殖水平已超過(guò)八成 ， 而且這一比例今年仍將進(jìn)一步提升 。業(yè)內(nèi)人士表示 ， 生豬規(guī)?；B(yǎng)殖達(dá)到一定比例時(shí) ， 豬肉價(jià)格將趨于平衡 ， 但從全國(guó)看 ， 規(guī)模養(yǎng)殖水平仍較低 ， 因此盡管我省的占比超八成 ， 但仍難脫離上竄下跳的“豬周期” 。規(guī)?；B(yǎng)殖水平占比超過(guò)八成
采訪人員知道到 ， 養(yǎng)豬業(yè)是我省畜牧業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) ， 去年我省生豬產(chǎn)值300多億元 ， 豬肉產(chǎn)量134噸 ， 占全省肉類總產(chǎn)量的62% 。近年來(lái) ， 我省大力發(fā)展生豬規(guī)?；B(yǎng)殖 ， 截至去年底 ， 我省生豬規(guī)?；B(yǎng)殖水平已經(jīng)達(dá)到83.7% ， 全省已創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)250多家 ， 年出欄10萬(wàn)頭以上的特大型生豬養(yǎng)殖場(chǎng)有10多家 ， 出欄萬(wàn)頭以上的大型養(yǎng)殖場(chǎng)有200多家 ， 規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)已逐漸成為市場(chǎng)主體 。
根據(jù)我省的準(zhǔn)備 ， 我省生豬規(guī)模養(yǎng)殖的占比仍將進(jìn)一步提升 ， 前年以來(lái) ， 為切實(shí)解決生豬養(yǎng)殖面源污染問(wèn)題 ， 我省各級(jí)政府采取了有力的政策措施 ， 全面關(guān)閉拆除禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)和可養(yǎng)區(qū)無(wú)法實(shí)現(xiàn)環(huán)保達(dá)標(biāo)排放的養(yǎng)殖場(chǎng)戶 ， 去年全省共關(guān)閉禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)7.47萬(wàn)家 ， 并將在今年底前所有關(guān)閉拆除禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)和可養(yǎng)區(qū)存欄250頭以下不達(dá)標(biāo)的養(yǎng)殖場(chǎng) 。
“如規(guī)模養(yǎng)殖的水平高 ， 從整個(gè)發(fā)展看是有相當(dāng)大好處的 ?！备Ｖ蒺B(yǎng)豬行業(yè)有關(guān)人士說(shuō) ， 按發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn) ， 當(dāng)生豬規(guī)?；B(yǎng)殖占到市場(chǎng)的八成以上時(shí) ， “豬周期”振幅就會(huì)趨于平衡 ， 主要緣故在于散養(yǎng)為主的生產(chǎn)格局簡(jiǎn)單浮現(xiàn)“一哄而起”“一哄而散”的情況 ， 供贈(zèng)平衡難得到保障 ， 就會(huì)造成豬肉價(jià)格大漲大跌 ， 因此適度規(guī)?；B(yǎng)殖是行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì) 。難脫“豬周期”但養(yǎng)殖戶受益
不過(guò)采訪人員知道到 ， 我省生豬市場(chǎng)價(jià)格自去年4月開始仍不斷上行 ， 并在今年一季度呈現(xiàn)出新一輪漲勢(shì) ， 從上月下旬開始每50公斤的豬價(jià)已持續(xù)三周立穩(wěn)千元關(guān)口 ， 且創(chuàng)出了新高 。監(jiān)測(cè)顯示 ， 本月6日我省均勻每50公斤生豬出場(chǎng)價(jià)格為1021.94元 ， 較去年同期上漲了近六成 。
“我省生豬價(jià)格很大程度是受外省市場(chǎng)的拉動(dòng) 。”福清一些生豬養(yǎng)殖戶告訴采訪人員 ， 當(dāng)外省買家來(lái)我省大量調(diào)豬時(shí) ， 價(jià)格就開始顯然上升 ， 這次豬價(jià)上漲也不例外 ， 相反 ， 如外調(diào)的生豬減少 ， 那福州生豬的收購(gòu)價(jià)也就止?jié)q下跌了 。
根據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)部的分析 ， 目前豬肉價(jià)格大幅度上漲在客觀上仍是與我國(guó)現(xiàn)有的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展水平總體不高有關(guān) ， 去年全國(guó)生豬規(guī)模化養(yǎng)殖比重為45%左右 ， 也就是說(shuō) ， 生豬養(yǎng)殖戶年均勻出欄規(guī)模比較小 ， 還有55%的出欄肥豬仍由小散戶提供 ?！皫讉€(gè)省份的規(guī)?；B(yǎng)殖水平高 ， 并不會(huì)顯然改變?nèi)珖?guó)的態(tài)勢(shì) ， 惟獨(dú)當(dāng)全國(guó)規(guī)模化水平提升了 ， 生豬價(jià)格大起大落的情況才有約摸改觀 ?！睒I(yè)內(nèi)人士說(shuō) 。
但采訪人員采訪獲悉 ， 規(guī)模化養(yǎng)殖走在全國(guó)前面顯然是有益無(wú)害 。這次大幅上漲的生豬價(jià)格就讓我省不少規(guī)模養(yǎng)殖戶收益頗豐 。據(jù)知道 ， 我省生豬出場(chǎng)價(jià)格不斷走高的同時(shí) ， 玉米等飼料價(jià)格卻一路下滑 ， 使得豬糧比價(jià)呈現(xiàn)持續(xù)上升的走勢(shì) ， 到上月我省的豬糧比已經(jīng)達(dá)到9.73∶1 ， 陷入紅色預(yù)警區(qū)域 ， 本月初豬糧比更是升至10.12∶1 ， 生豬養(yǎng)殖行業(yè)步入大幅盈利通道 。據(jù)測(cè)算 ， 目前一頭生豬可實(shí)現(xiàn)盈利800元左右 ， 許多規(guī)模養(yǎng)殖戶由此都可賺數(shù)百萬(wàn)元 。

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