面對創下歷史新高的豬肉價格 ， 農業部頻頻表態 ， 暴漲的約摸性不大 ， 不存在暴漲的基礎和動力 。農業部數據顯示 ， 3月份最后一周 ， 全國豬肉價格每公斤20.67元 ， 單月上漲30% ， 同比上漲50%以上 ， 已打破2011年6月的歷史最高點 。
在農業部昨攘①行的新聞發布會上 ， 農業部畜牧業司司長馬有祥專門談到豬價 。
馬有祥表示 ， 豬價維持高位應該是今年的常態 ， 但是從生豬產能、養殖成本、疫病驚險、豬肉需求、替代產品價格等5個因素來看 ， 豬價不存在進一步暴漲的基礎和動力 ?！氨q約摸性不大 ?！瘪R有祥說 。
采訪人員在中國政府網查詢到 ， 去年8月5日 ， 農業部生豬市場預警能手曾表示 ， 2015年豬價雖已浮現17周上漲 ， 但屬恢重性、補償性上漲 ， 后期生豬出欄保持平衡 ， 市場供應有保障 ， 不會浮現2011年期間的暴漲行情 。
馬有祥以為 ， 首席 ， 生豬產能在加快恢重 。1、2月份監測的種豬場二元母豬銷量增添近60% ， 仔豬補欄率高 ， 生豬存欄比提高 。第二 ， 從養殖成本看 ， 飼料中的玉米價格跌到2元左右 ， 飼料成本不存在推魁梧概 。第三 ， 沒有大的疫情 。第四 ， 需求沒有大的增長;第五 ， 豬肉的替代產品價格在下行 。這些都表明今年豬價進一步暴漲沒有基礎和動力 。
據統計 ， 2015年全國豬肉產量5487萬噸 ， 占全球產量的一半 。全國有近4000萬個養豬戶 ， 養殖業對農民收入有重要影響 。而從消費來看 ， 豬肉是我國最主要的肉食品 ， 肉類結構中有64%是豬肉 。2015年豬肉人均占有量40公斤 ， 超過世界均勻水平 。
農業部新聞發言人葉貞琴也在當天會上表示 ， 近期生豬價格持續上漲 ， 總的來看 ， 是前3年價格長期低迷的反彈 ， 具有恢重性和補償性 ?！氨M管豬肉價格在高位運行 ， 約摸還要維持一段光陰 ， 但伴隨著生豬出欄的逐漸增添 ， 豬肉價也將逐漸企穩 ， 暴漲的約摸性我們覺得不大 ?！?br /> 【豬肉價創近5年新高農業部：無暴漲基礎】下一步 ， 農業部將通過強化信息監測和預警 ， 落實好各項攙扶政策 ， 加強疫病防控和技術指導服務等多項措施 ， 加快恢重生豬生產 。
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