簡單壽司怎么做好吃？
解答：
原料：大米、黃瓜、胡蘿卜、咸鴨蛋、蟹肉棒、火腿、肉松、壽司專用海苔、熟黑芝麻、壽司醋 。
做法步驟：
第1步、食材準備 。
第2步、大米淘洗干凈，倒入電飯鍋中，加入適量的水，比日常蒸米飯適當減少，也可滴入一定量的油，定時蒸熟即可 。
第3步、蟹肉棒蒸熟，咸鴨蛋煮熟，剝出蛋黃備用 。
第4步、黃瓜、胡蘿卜、火腿切條備用 。
第5步、蒸熟的米飯放入碗中，加入熟黑芝麻、壽司醋（根據(jù)個人口味添加），攪拌均勻，米飯降溫后使用 。
第6步、將海苔鋪在壽司席上，粗糙面向上，將米飯均勻按壓到海苔上 。
第7步、將喜歡的食材均勻放在海苔一側，今天做了三種口味的壽司，普通版、咸鴨蛋版、蟹肉棒版 。大家根據(jù)家里的食材可以隨意搭配，擠上沙拉醬 。
第8步、將壽司席自下向上卷，每卷一圈要用手均勻固定并將席子拉出 。
第9步、成型 。
第10步、擺盤 。
壽司的黃瓜怎么做好吃
主料
米飯適量 小黃瓜1條
醬油適量 白醋適量
料酒適量 鹽適量
熱開水適量 保險膜一張
簾子一張
黃瓜壽司的做法步驟
1. 米飯煮好，攪開
2. 將所有調料加熱開水倒進碗里攪拌均勻提示：熱開水是用來把鹽融化掉同時把料酒稍微去一點味道
3. 把調好的配料倒進電飯鍋攪拌均勻
4. 小黃瓜切成條~~
5. 簾子上先鋪上一層保鮮膜，再放上紫菜，保鮮膜一定要放
6. 用筷子和飯勺把米飯鋪均勻
7. 把小黃瓜放在中間，然后卷起來，把簾子蓋到米飯邊緣，接下來是重要步驟~
8. 把簾子往后面拉，一手按著紫菜，一手往后拉，注意壽司兩邊要均勻施力，一直到感覺把米飯壓實了
9. 最后把保鮮膜拿開，壽司卷起來，在紫菜最后沾點水，便于卷起來
10. 保險膜像這樣把壽司包起來
11. 簾子卷起來，用手拿著用力捏幾下
12. 刀沾水后再切壽司
【做壽司的黃瓜怎樣做好吃又簡單】13. 最后切好的壽司就是這樣的拉~~
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