1、瘦肉炒西蘭花
材料:西蘭花，胡蘿卜，食鹽、味精、料酒、花生油、生粉各適量
做法:1、西蘭花洗凈，切小塊 。
2、瘦肉洗凈切片，用料酒、鹽、生粉腌制15分鐘 。
3、胡蘿卜去皮洗凈，切片 。
4、鍋燒熱，放少許油 。
5、先放西蘭花菜梗和胡蘿卜翻炒 。
6、再放瘦肉片翻炒 。
【豬瘦肉和什么菜炒好吃?】7、放西蘭花翻炒幾下，等西蘭花變
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