【歐洲啟動新計劃 評估肉類生產(chǎn)的環(huán)境影響】
歐盟-歐洲啟動一項新準備，旨在追蹤、分析并減少牛肉、豬肉、羊肉等包裝生鮮肉類對于環(huán)境造成的影響 。
產(chǎn)品環(huán)境足跡(PEF)肉類產(chǎn)品準備由歐洲肉品加工及畜牧業(yè)貿(mào)易聯(lián)盟牽頭實施 。
英國農(nóng)業(yè)園藝發(fā)展局(AHDB)牛羊肉加工商會議上，AHDB商業(yè)發(fā)展主管克里斯汀·沃爾什女士表示，此前全球已有許多不同的檢測體系用以衡量肉類產(chǎn)品從初步生產(chǎn)到最終成品和產(chǎn)品消費過程中的碳足跡和造成的環(huán)境影響 。
本次歐盟準備的目的在于評估肉品板塊目前已有的產(chǎn)品環(huán)境足跡(PEF)檢測評價主意，并建立一套孤立的規(guī)矩用以籠罩肉類產(chǎn)品的整個生產(chǎn)消費過程 。
各檢測主意的評估通過檢測三種主要肉類(牛肉、豬肉和羊肉)來展開，由準備合作加工商在英國、愛爾蘭和丹麥三地進行 。
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