材料
六必居黃醬，甜面醬(2：1)，洋蔥，大蔥，蒜頭，肉糜，胡蘿卜，青椒，黃瓜，大蔥
做法
先把洋蔥，大蔥，蒜頭切成碎末
多油炒肉糜，一直到熟
開小火，放入黃醬炒
全部熟，小火放入甜面醬，一直炒，免的糊鍋
最后放入洋蔥，大蔥，蒜頭的碎末
2分鐘小火炒勻，關火
事先準備好的黃瓜絲，胡蘿卜絲，大蔥絲，青椒絲，豆芽絲等等，根據(jù)個人口味自由選擇添加
另外清水鍋煮面，建議手工面
面出鍋，可以過涼水，看個人喜好
散上蔬菜，加醬趕緊拌勻
黃瓜炸醬面的做法二
材料
【黃瓜狀元醬面怎么做?】面條二兩，黃瓜一根，胡蘿卜一根，豬肉300克，蔥10克，姜5克，甜面醬30克，豆瓣醬60克
做法
1.豬肉切成肉丁
2.鍋中放油，先倒入肥肉丁炒香
3.將肉丁中的肥油吐出后，倒入瘦肉丁和生姜丁
4.炒一會兒后，倒入甜面醬和豆瓣醬
5.然后用中小火加上適量的水煮一會兒
6.煮好后，放入蔥花即可
7.另起鍋，鍋中放入水燒開
8.將面條下熟
9.然后切上黃瓜絲，胡蘿卜絲和炸醬拌勻就行 。
推薦閱讀
- 炸醬面肉醬做法是什么?
- 必勝客意式肉醬面是什么肉?
- 擔擔面肉醬面的做法?
- 肉醬面黃磊老師做法?
- 紫菜黃瓜湯怎么做
- 吃黃瓜雞蛋能瘦嗎
- 只吃西紅柿和黃瓜可以減肥嗎
- 黃瓜可以炒蛋嗎
- 黃瓜和番茄一起吃能減肥嗎
- 晚上只吃黃瓜西紅柿減肥嗎