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紫菜番茄豆腐湯

2026-04-05 云知道知識經(jīng)驗

紫菜豆腐鮮茄湯具有清熱解毒，消滯利尿的功效，以下為制作菜品的步驟：
1、準(zhǔn)備紫菜2張，豆腐1件，番茄3個，鮮草菇100克，白菜200克，生姜2片，作為備用材料；
2、鮮草菇用清水洗凈，用生姜兩片煮水，把鮮草菇放入飛水，撈起沖冷水后瀝干水分備用；
3、紫菜、豆腐、番茄、白菜分別用清水洗凈。豆腐切粒狀，番茄切塊狀后去籽備用；
【紫菜番茄豆腐湯】4、煲中注入適量清水，猛火煲沸，放入鮮草菇、豆腐、白菜、番茄同煮30分鐘，再加入紫菜，沸后便可調(diào)味飲用。