煮面條應(yīng)使用開水，冷水會(huì)讓面條粘在一起 。
煮面條的做法：
【煮面條能用開水嗎】1、 燒開水后，將面條放入 。。
2、 打雞蛋，把雞蛋攪拌均勻 。把蔥洗干凈 ， 切成小截，備用 。
3、 面條稍微煮熟的時(shí)候 ， 小火，把攪拌均勻的雞蛋緩慢倒在面上 ， 等雞蛋凝固后，攪拌面條 。
4、 放入蔥花和鹽，攪拌 。
5、 把面盛在碗里 ， 倒入少許香油即可食用 。
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