【吃了變質(zhì)的食物怎么辦】吃變質(zhì)食物的處理要看具體吃的什么、量有多少、進食者身體情況來綜合考慮，如果只是健康人少量進食變質(zhì)食物，而且沒有臨床癥狀者，可以多喝水和牛奶，促進代謝即可 。若是吃大量的變質(zhì)食物首先就是催吐 ， 盡量的讓患者把胃內(nèi)容物吐出，減少機體對毒素的吸收 。及時到醫(yī)院洗胃、檢查，要排除食物能否引起胃腸炎癥、腹瀉、中毒的情況 ， 引起腸炎者需要使用抗生素、調(diào)節(jié)胃腸菌群的藥物 。如有心悸、呼吸困難等情況就可能是出現(xiàn)中毒的情況，需要住院治療 。
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