其實吃什么水果都不補鐵 ， 因為植物性食物的鐵含量都不高 ， 只有豆制品含量比較突出 ， 而蔬菜和水果都屬于低鐵的食物 。
【吃什么水果補鐵?】同時對于需要補鐵的鐵缺乏人來說 ， 就連富含高吸收鐵的動物性食物都難以滿足 ， 需要采用藥物進行補充 ， 食物中可能只有肝臟和血制品能達到一定的藥理作用了 。
其他富含鐵的食物包括芝麻醬、蟶子、菌類以及藻類食物 。
其實水果中不僅鐵含量非常低 ， 實際上所有的礦物質(zhì)含量都不高 ， 只有鉀元素在一些水果中含量較多 。水果本質(zhì)是一種低營養(yǎng)素食物 ， 它的價值在于非營養(yǎng)的植物化學成分 。
如果非說水果和鐵的關(guān)系 ， 那就是富含維生素C的水果有促進鐵吸收的作用 ， 例如橙子、草莓、彌胡桃、冬棗等等 ， 但是紅棗覺得是一個常見的誤區(qū) 。紅棗的鐵含量很低 ， 而且維生素C含量也很低 ， 和補鐵沒有什么關(guān)系 ， 不需要多浪費精力 。
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