燒烤(Grill，Barbecue)，可能是人類最原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來加熱食物 。一般來說，燒烤是在火上將食物(多為肉類，海鮮，蔬菜)烹調(diào)至可食用;現(xiàn)代社會(huì)，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等 。
【燒烤的種類有哪些】燒烤本身也成為一種多人聚會(huì)休閑娛樂方式或者是生意 。不論在中國還是整個(gè)亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學(xué)校的集體活動(dòng)以及一些公司組織的集體活動(dòng) 。
推薦閱讀
- 納稅人領(lǐng)用發(fā)票票種核定表怎么填
- 摩根石每種顏色代表什么
- 松獅怎么看純不純
- 平安保險(xiǎn)有哪些險(xiǎn)種
- 煮燒雞用什么大料
- 牽引車哪里有
- 純種吉娃娃有什么特征
- 竹子要怎么種植與繁殖
- 小惡霸犬怎么鑒定好壞
- 千層糕的做法