糯米粉蒸了一個小時沒熟，用筷子均勻地在糯米飯里扎出洞，洞要直通鍋底，這樣熱氣才能穿透整鍋飯，最后加些溫水重新燜一遍，如果只是表層夾生，那就將表層夾生的糯米飯翻到中間，加少許溫水燜一會即可 。
糯米飯蒸了一個小時沒熟咋整
【糯米飯蒸了一個小時沒熟咋整】沒有煮熟的糯米質(zhì)地是比較硬的，而且糯米屬于那種比較黏性的食物，所以糯米還沒有完全煮熟就食用，會很容易增加腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良 。
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