一、油的功效
1、降血脂：紫蘇油中含有豐富α-亞麻酸 ， 這種物質(zhì)對于控制血小板凝結和減少血液中中性油脂有非常重要的作用 ， 從而達到降血脂的作用，有高血脂的人平時可以食用紫蘇油 。
2、增強記憶：它含有的的α-亞麻酸能夠轉化成DHA，這種物質(zhì)能夠改善記憶力，同時也是穩(wěn)定情緒和延緩衰老的重要元素 。對于學習狀態(tài)下的人群有很好的記憶力提升效果，促進腦神經(jīng)的發(fā)育，改善記憶力 。
二、紫蘇水功效
1、治療感冒：紫蘇水能夠驅散體內(nèi)的寒氣，能有效的排出體內(nèi)的毒素 ， 感冒的時候可以用葉子泡水喝，能夠有效的緩解感冒的癥狀 。如果出現(xiàn)咳嗽或者是氣短等并發(fā)的癥狀的時候，適當?shù)姆米咸K水同樣也是能起到很好的緩解作用的 。
【紫蘇油的功效與作用】2、消炎殺菌：它有天然的抑制細菌的能力，尤其是對于平時比較常見并且多發(fā)的肺炎球菌或者是大腸桿菌，不僅如此，它能讓體內(nèi)大多數(shù)的病毒失去活性，能夠抑制細菌和病毒的發(fā)展，達到很好的殺菌的效果 。
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