【石磨米粉醬汁香味配方?】材料
牛油果2個(gè) ， 洋蔥15g ， 香菜5g ， 番茄15g ， 檸檬汁10g ， 辣椒汁5g ， 鹽3g
做法
1、牛油果去皮搗碎；洋蔥切碎；番茄切??；香菜切碎 。
2、在碗中放入所以的原料一起攪拌均勻即可 。
主料：米漿 ， 豬肉或牛肉或蝦仁 ， 青菜 ， 雞蛋 ， 菜脯粒 。
做法：
腸粉的制作很簡(jiǎn)單 ， 在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布 ， 將磨好的米漿澆在白布上 ， 隔水蒸熟成粉皮 ， 再在粉皮上放上餡料 ， 卷成豬腸形 ， 置于盤上 ， 淋上熟花生油、生抽、辣醬便成 。
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