1、葉菜類：多食用含鋅類的蔬菜可以促進(jìn)機(jī)體生長發(fā)育 ， 改善味覺 ， 因此在日常生活中可以適當(dāng)進(jìn)食含鋅豐富的蔬菜 。常見的含鋅高的葉菜類有白菜、芹菜、羽衣甘藍(lán)、西蘭花、小青菜、菠菜、甜菜等 ， 適當(dāng)進(jìn)食還可給人體補(bǔ)充大量維生素、膳食纖維等營養(yǎng)成分 ， 還可在一定程度上促進(jìn)排便 。
【哪些蔬菜含鋅?】2、根莖類：同時還可適當(dāng)食用白蘿卜、紫蘿卜、蘆筍、土豆等根莖類蔬菜 ， 其中也含有一定量的鋅 ， 還可在一定程度上為人體補(bǔ)充膳食纖維、碳水化合物、糖分等營養(yǎng)物質(zhì) ， 可以為人體提供能量 。
蔬菜相對其他食物含鋅量較少 ， 除了以上蔬菜外 ， 還可適當(dāng)進(jìn)食黃豆、扁豆、黑豆、綠豆、蕓豆、豌豆、花生等豆類 ， 以及海產(chǎn)品類的食物 ， 如牡蠣、沙丁魚、鮭魚、螃蟹、龍蝦等 ， 紅色肉類及其內(nèi)臟 ， 如牛肉、雞肝、豬肝等食物中也含有豐富的鋅 ， 在日常生活中應(yīng)保持?jǐn)z入營養(yǎng)均衡 ， 避免挑食 。
雖然上述食物含鋅量相對較高 ， 但通過食物補(bǔ)鋅的作用比較小 ， 如果存在缺鋅的情況 ， 可及時至醫(yī)院就診 ， 并遵醫(yī)囑使用含鋅藥物 ， 如葡萄糖酸鋅口服溶液等進(jìn)行治療 。日常生活中還應(yīng)注意飲食清淡 ， 適當(dāng)運(yùn)動 ， 做好保暖等 。
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