主料
雞腳
106g
茶樹菇
182g
雞翅
106g
雞骨
106g
輔料
雞粉
適量
清水
適量
步驟
1.食材：雞腳、雞翅和雞骨 。
2.食材：新鮮的菜樹菇 。
3.將菜樹菇洗凈，浸泡30分鐘，去尾，用廚房剪刀剪段，瀝干待用 。
4.將雞腳、雞翅和雞骨放入炒鍋中，加入適量的清水 。
5.蓋鍋蓋，大火煮滾 。
6.撈起雞腳、雞翅和雞骨，再次洗凈 。
7.將雞腳、雞翅和雞骨放入玻璃湯鍋中 。
8.放入茶樹菇 。
9.一次性加入適量的清水 。
10.蓋鍋蓋，大火煮滾 。
11.轉(zhuǎn)小火煲1小時 。
12.加入適量的雞粉調(diào)味，拌勻，煮滾，即可關(guān)火 。
【剃骨雞怎么做，并且還要好吃?】13.盛入湯碗中即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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