清水燉羊肉的做法
主料：羊肉白蘿卜
【清水燉羊肉放什么調(diào)料】輔料：油鹽雞精生抽大料紅棗等
步驟：
1、肉切成5厘米見方的塊，用開水氽凈撈出，肉湯澄清，放肉，加糖色 ， 大蔥；
2、把姜、大料、花椒、小茴香等作料裝入布袋封口，放入湯內(nèi)，將湯用微火燉半小時，翻動，熟時加香菜，蔥絲即可 。
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