材料：雞腿(3只)、紅蘿卜(1根)、洋蔥(半只)、鮮蘑菇(150克)、可樂(1罐)、姜(3片)
調(diào)料：油(2湯匙)、海天特級(jí)金標(biāo)生抽王(1湯匙)、料酒(1湯匙)、鹽(1/3湯匙)
做法：
1、洗凈雞腿 ， 斬成塊狀待用；紅蘿卜去皮洗凈 ， 切成滾刀塊 。
2、鮮蘑菇去蒂洗凈 ， 切成條；洋蔥剝?nèi)ネ馄?nbsp;， 洗凈成塊；姜切成片 。
3、燒熱2湯匙油 ， 炒香洋蔥塊 ， 放入雞腿肉拌炒幾下 ， 加入1湯匙料酒 ， 煸炒至雞肉變白 。
4、注入1杯清水?dāng)噭蛑蠓?nbsp;， 將雞肉和湯汁都倒入砂鍋內(nèi) 。
5、依次放入紅蘿卜、鮮蘑菇和姜片 ， 加入1湯匙海天特級(jí)金標(biāo)生抽王和1罐可樂攪勻 ， 加蓋大火煮沸 ， 改小火煮20分鐘 。
【可樂雞翅根的家常做法可樂雞腿?】6、開大火收汁 ， 待湯汁呈濃稠狀后 ， 加入1/3湯匙鹽調(diào)味 ， 即可出鍋 。
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