主料;雞翅按需 ;輔料;可樂(lè)、檸檬、食鹽、味精、料酒、蔥、姜、蒜、辣椒、冰糖、香菇、黑芝麻按需 ;可樂(lè)雞翅(啤酒雞翅)的做法步驟;
【可樂(lè)雞翅可以加啤酒嗎的做法?】1. 把雞翅洗凈,為了多種口味我還買(mǎi)了雞腿 。洗凈后控干,拿牙簽猛戳,切幾刀斜痕,好入味 。;
2. 加入:食鹽、味精、料酒、姜,腌制30分鐘左右;
3. 加少油,蔥花蒜爆香,炒香菇,把雞翅倒入鍋中煸炒到微黃色 。;
4. 加入可樂(lè)、冰糖,沒(méi)過(guò)雞翅即可,加大火煮到沸,轉(zhuǎn)小火蓋蓋,慢燉10分鐘左右,收汁 。;
5. 出鍋,炒點(diǎn)黑芝麻灑在上面,擠點(diǎn)檸檬汁淋上,ok,喜歡辣的人可以加點(diǎn)辣椒 。
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