【西葫蘆雞蛋餡餃子做法是怎樣?】先把西葫蘆洗干凈后擦成絲 ， 發(fā)點(diǎn)鹽殺出水份 ， 然后擠干水剁碎 ， 雞蛋放鍋里攪成雞蛋碎 ， 和西葫蘆碎放一起 ， 加入五香粉 ， 蔥花姜沫 ， 鍋燒油燒開(kāi)后到入餡里 ， 加鹽和雞精攪拌均勻后就可以包餃子了
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