原料
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土豆 (200g)
番鴨 (半只)
油 (適量)
生抽 (5g)
姜絲 10g
味精 3g
1/鴨子剁成小塊，洗凈后焯一下水備用 。
2/土豆洗凈后削皮，切成滾刀塊備用 。
3/鍋內(nèi)放入少許油，放入姜絲煸香，放入鴨塊煸炒出油，放入土豆塊翻炒后，倒入生抽和適量水燜20分鐘 。
4/開蓋大火收汁，撒點(diǎn)味精調(diào)味即可出鍋 。
【牛尾燉番鴨做法?】5.美味又好吃的牛尾燉番鴨做法完成開吃了 。
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