動物性食物含鋅量最高,如:牡蠣、畜禽肉類、蛋類、魚蝦類、海產品等,其中,牡蠣的含鋅量是使所有食物中最高的 。其他堅果類如花生、栗子也含有一定量的鋅,植物性食物中含鋅量普遍不高 。
水果中含有鋅元素的:蘋果、鮮棗、梨、酸棗、草莓、杏、香蕉、桃、柿子等,其中蘋果在水果中含鋅量最高 。
【寶寶缺鋅應該吃些什么水果?】值得注意的是,少食味精,味精可促進體內鋅的排出,小兒應盡量減少味精的攝入 。
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