我們?cè)诖蠼稚线€有蛋糕店 ， 有些地方會(huì)看到小巧可口的點(diǎn)心蛋糕 ， 其實(shí)它就是泰國香米蛋糕 ， 又名香米蛋糕（蜂蜜蛋糕） ， 是很多蛋糕店中都有的品種 ， 其香味濃郁 ， 吃起來有一種米香味 。
泰國香米特有的味道才會(huì)飄發(fā)的香味 ， 沁人心脾！泰國香米蛋糕一定要精選泰國香米為原料 ， 再輔以牛奶、蛋清 ， 經(jīng)過多種制作工序而成 。
至于泰國香米蛋糕有哪些做法 ， 方式有很多種 ， 下面介紹一種比較簡(jiǎn)單 ， 常見的做法吧！
準(zhǔn)備原材料：香米 300g ， 水 350g ， 面粉 120g ， 蛋清 4個(gè) ， 白糖 100g
做法：
1.300克香米提前一晚浸泡；
2.泡好的香米把水倒掉另加350克清水用豆?jié){機(jī)果汁功能打3遍；
3.倒出打好的米漿 ， 加入120克面粉拌勻；
4.去4個(gè)蛋清 ， 分3次加入100克糖 ， 打發(fā)至提起打蛋器不流動(dòng)；
5.將米漿糊與打好的蛋清混合拌勻；
6.6寸磨具抹油上鍋蒸 ， 上汽后15至20分鐘即可 。
【泰國香米蛋糕的做法有哪些?】哈哈 ， 方法簡(jiǎn)單 ， 但是做的時(shí)候也有很多講究 ， 你可以自己嘗試！
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